книжковий інтернет магазин Українська історична книга

Розділи

Хронологія

Давня історія

Середні віки з VI ст.

Нові часи (XVI-XVIII ст.)

Україна в XIX - на початку XX ст.

Українська революція 1917-1921 років

Україна в 1922-1991 роках. Радянська Україна

Україна незалежна

вся історія в одній книзі

Останні 20 надходжень

Князь Святослав

Збройні люди України. Історії, які ми розповімо онукам

Моя депортація. Репортажі кримського журналіста, написані в СІЗО

Загублений світ Полісся

Київ столітньої давнини

Люди войны

Історичне краєзнавство

Керівники української зовнішньої розвідки

Історія Слобідської України

Літературна біографія Уманщини

Мобілізована нація. Німецька війна 1939–1945

Три дні вересня вісімдесят дев'ятого

Гриби України. Атлас-довідник

Омелян Пріцак: повернення до України

Вильгельм Котарбинский. Фотоальбом. Ваклер

Етнографічний образ сучасної України. Корпус експедиційних фольклорно-етнографічних матеріалів. Т. 10.

Лицар Тризуб. Оповідка про житіє та діяння тричі славного лицаря

Ліхіє дев’яності: Кузня кадрів. Дніпропетровськ

Як Черчилль врятував цивілізацію

Дикий Захід Східної Європи

найбільш популярні книжки цього тижня

Розовик Дмитро, Розовик Олеся
Переселенський рух в Україні: друга половина ХѴІ ст. 1930-ті роки. Монографія

Головін Влад
Збройні люди України. Історії, які ми розповімо онукам

Гартон Еш Тімоті
Рідні землі. Історія Європи через особисте сприйняття

Грицак Ярослав
Пророк у своїй вітчизні: Франко та його спільнота (1856 –1886)

Шевченко Тарас
Тарас Шевченко: i слово вічнеє, i образ невідцвітний...

Руденко Сергій
Анатомія ненависті. Путін і Україна

Воронський Дмитро
Гетьмани України. Перші

Сміт Джон Болтон
Кімната, де це сталося. Мемуари з Білого дому

Казарін Павло
Дикий Захід Східної Європи

Чабанюк Владислав
Трипілля. Спочатку була глина

Буено де Мескіта Брюс
Винайдення влади. Королі, папи і розквіт Заходу

Селігей Пилип, Цалік Станіслав
Таємниці письменницьких шухляд

Беспалов Максим
Ліхіє дев’яності: Кузня кадрів. Дніпропетровськ

Федун-Полтава Петро
Хто такі бандерівці та за що вони борються

Бергман Ронен
Встань і вбий першим. Таємна історія ліквідацій ворогів Ізраїлю

Пітер Бутенефф , Гейл Волощак , Ендрю Волш , Брендон Ґаллагер , Джордж Демакопулос , Александрос Кір
Православні погляди на війну

Гирич Ігор
Сіячі. Українські інтелектуали, які пробудили ідею незалежності

Кащенко Адріан
Кость Гордієнко-Головко. На руїнах Січі. Про гетьмана Сагайдачного

Комнацький Петро
Атлантида

Останні 500 надходжень на сайт

останні 500 надходжень

Визначні періоди та подіі в історії України

Коліївщина

Трипільська культура

Козацтво

Голодомор (1932-1933 рр.)

Популярні теми пошукових запитів

Книжки про російську агресію в Україні (2014-2023 рр.)

Книги про гетьманів

Українсько-польські відносини

Популярні автори

Таїрова-Яковлева Тетяна

Піддубний Сергій

Речкалов Олександр

Історичні постаті України

Богдан Хмельницький

Анна Ярославна

Симон Петлюра

Кулинария

Код товару: 7944

Розділ:	різне
Автор:	Лифшиц М.О., Главный редактор, Художник И.Р. Бескин
Сторінок:	960
Обкладинка:	тверда
Формат:	220х270
Стан книги:	букіністична
Рік видання:	1955
Мова:	українська
Ілюстрації:	без ілюстрацій

Ціна: 900 грн

Також можна замовити книгу просто надіславши код товару(ів) через смс, або на Viber: (098)403-03-98

Анотація до книги:

"Знаменитое `Сталинское ` издание ``Кулинария``. Лучшая кулинарная книга СССР. Книга богато иллюстрирована. 3018 блюд (рецептов). Книга Кулинария написана для повара, чтобы помочь ему в работе, поднять его квалификацию, научить основам современной кулинарии, привить полезные привычки и навыки. Данное издание было издано по рекомендации Министерства торговли СССР в качестве основного пособия для поваров по советской кулинарии и кулинарному искусству. Вступительные разделы книги рассказывают об основах рационального питания, о создании новых вкусов, о необходимости дальнейшего развития кулинарного искусства. В последующих разделах настоящего издания описано предприятие общественного питания и его оборудование, собрана в наиболее полном виде основная часть кулинарной рецептуры, а также приведены необходимые сведения о пищевых продуктах применительно к их кулинарному использованию. Множество цветных иллюстраций. Включает разделы: 1.Основы рационального питания. 2. Заметки о кулинарии. 3. Предприятие общественного питания. 4. Пищевые жиры. 5. Пряности и приправы. 6. Соусы 7. Холодные и горячие закуски. 8. Супы. 9. Рыба, 10. Мясо. 11. Домашняя птица и дичь. 12. Овощи и грибы. 13. Крупы, бобовые, макаронные изделия. 14. Яйца и творог. 15. Сладкие блюда. 16. Напитки. 17. Блюда из консервов. 18. Замороженные полуфабрикаты и готовые кулинарные изделия. 19. Изделия из теста. 20. Национальные блюда союзных республик. 21. Оформление, сервировка, подача блюд. 22. Лечебное питание. 23. Заготовки. 250 старинных поварских советов, классические приемы сервировки стола. "

рекомендуемо книжки по тематиці:
"різне"


Бородаєвський С.В.	Прогулка по Львову

Історія кооперації	путеводитель
440 грн.	110 грн.

Книжки за акційною ціною:


Петров Олексій	Речкалов Александр

Кава з присмаком попелу	Русь: путь к Украине. Украинские земли в составе Польши и Литвы. Части 2 и 3 книги второй
280 грн.	300 грн.
380 грн.	470 грн.


Корнієнко О.М.	Дмитришин Ірина

Лексикон доби козаччини XVII-XVIII ст.: застарілі слова, військові, побутові та релігійні терміни, запозичені одиниці з етимологічними коментарями та тлумаченнями	Григорій Орлик або Козацька нація у французькій дипломатії
200 грн.	240 грн.
360 грн.	370 грн.


Шпака І. В.	Огієнко Іван

Ігор Сікорський. Від Києва до Коннектикута, від Неба до Небес	Дохристиянські вірування українського народу
800 грн.	240 грн.
1200 грн.	290 грн.


Снайдер Тимоти	Хоткевич Гнат

Кровавые земли: Европа между Гитлером и Сталиным	Богдан Хмельницький
наклад вичерпано грн.	наклад вичерпано грн.
850 грн.	370 грн.


Войтович Валерій	Войтович Валерій (упорядкування)

Амазонка. Богиня-Діва-Воїн	На добраніч, діти. Колискові пісні та заклички
1200 грн.	150 грн.
1700 грн.	220 грн.