книжковий інтернет магазин Українська історична книга
Розділи


Хронологія





Останні 20 надходжень


Антология шпионажа. АГЕНТЫ ОСОБОГО НАЗНАЧЕНИЯ


Мала і Велика Житомирські


Людина війни: Зовнішність та озброєння воїнів на території України від енеоліту до сьогодення


Вулиця Тарасівська. Душа Латинського кварталу


Коротка історія тракторів по-українськи (перевидання)


Загадкова Україна. Таємниці та легенди


Слуги яструба і лілей. Повернення


Малий путівник Містом Сонця


Шляхетна сила. Моє життя, мій футбол


Нариси новітньої історії


Сергій Лифар. Біографія


Історія цивілізації. Україна. Том 2. Від Русі до Галицького князівства (900–1256)


Фастів козацький і гайдамацький


Гетьман Мазепа та його доба


100 знаменитых политиков


Буквография Киева 1880-1980. Том первый


Мала хронологія мистецьких подій і пам’ятних дат XX століття: Україна — світ : Локально-індивідуальний дослідницький ракурс : довідник


За крок до Вічності. Мешканці міст Волині у світлі тестаментів кінця XVI - XVII століть


Русь і Польща в міжнародному житті Європи (X - перша половина XIII ст.)


Ранньомодерна Україна на перехресті цивілізацій, культур, держав та регіонів


найбільш популярні книжки цього тижня

Прудкий Володимир
Оперативний підрозділ. Народжений незалежністю


Гаврилюк Олександр
Козацький літопис (2005-2021)


Стельникович Сергій
Тарас Бульба-Боровець " Ми не можемо ні на хвилину припиняти нашої боротьби"


Энн Эпплбаум
Красный Голод. Война Сталина против Украины


Козловська Ольга
Нові розслідування підробки історії Русі. Рубіж, не Рубікон. Правда проти Кривди


Кондель-Пермінова Наталія
Хрещатик - комунікатор між часами


Корусь Олена
Валентина Покосовська. Скульптура та розпис. Баранівський фарфоровий завод. Каталог


Ульяновський Василь
Володимирський собор: невеличка мандрівка поміж шедеврів і непримітних деталей


Орел Ігор
ЗРАДА І ВІЙНА


Іванченко Раїса
На горі Перуновій


Кот Сергій
Повернення і реституція культурних цінностей у політичному та культурному житті України (XX — поч. XXI ст.): монографія


Кіпіані Вахтанг
Країна жіночого роду


Яворський Матвій
Нарис історії України. Частина 1


Стяжкіна Олена
Смак радянського: їжа та їдці в мистецтві життя й мистецтві кіно (середина 1960-х – середина 1980-х років)


Журавльов Денис
100 ключових подій української історії


Томазов, Валерій
Греки-хіосці на Півдні України (кінець XVIII ст. - 1917 р.): між традиціями національного самозбереження та практиками соціокультурної адаптації: Монографія


Прядко Олександр
Золотоноша: історична топографія та фортифікації


Абу-Али Ахмед Бен Омар Ибн-Даст
Известия о хазарах, буртасах, болгарах, мадьярах, славянах и руссах



Куренівська трагедія 13 березня 1961 р. у Києві: причини, обставини, наслідки. Документи і матеріали


Останні 500 надходжень на сайт

останні 500 надходжень


Визначні періоди та подіі в історії України

Коліївщина

Трипільська культура

Козацтво

Голодомор (1932-1933 рр.)


Популярні теми пошукових запитів

Книжки про російську агресію в Україні (2014-2020 рр.)

Книги про гетьманів

Українсько-польські відносини


Популярні автори

Таїрова-Яковлева Тетяна

Піддубний Сергій

Речкалов Олександр


Історичні постаті України

Богдан Хмельницький

Анна Ярославна

Симон Петлюра

 

Кулинария


Код товару: 7944
Розділ: різне
Автор: Лифшиц М.О., Главный редактор, Художник И.Р. Бескин
Сторінок: 960
Обкладинка: тверда
Формат: 220х270
Стан книги: букіністична
Рік видання: 1955
Мова: українська
Ілюстрації: без ілюстрацій

Ціна: 900 грн

Також можна замовити книгу просто надіславши код товару(ів) через смс, або на Viber: 067-787-85-83


Анотація до книги:

"Знаменитое `Сталинское ` издание ``Кулинария``. Лучшая кулинарная книга СССР. Книга богато иллюстрирована. 3018 блюд (рецептов). Книга Кулинария написана для повара, чтобы помочь ему в работе, поднять его квалификацию, научить основам современной кулинарии, привить полезные привычки и навыки. Данное издание было издано по рекомендации Министерства торговли СССР в качестве основного пособия для поваров по советской кулинарии и кулинарному искусству. Вступительные разделы книги рассказывают об основах рационального питания, о создании новых вкусов, о необходимости дальнейшего развития кулинарного искусства. В последующих разделах настоящего издания описано предприятие общественного питания и его оборудование, собрана в наиболее полном виде основная часть кулинарной рецептуры, а также приведены необходимые сведения о пищевых продуктах применительно к их кулинарному использованию. Множество цветных иллюстраций. Включает разделы: 1.Основы рационального питания. 2. Заметки о кулинарии. 3. Предприятие общественного питания. 4. Пищевые жиры. 5. Пряности и приправы. 6. Соусы 7. Холодные и горячие закуски. 8. Супы. 9. Рыба, 10. Мясо. 11. Домашняя птица и дичь. 12. Овощи и грибы. 13. Крупы, бобовые, макаронные изделия. 14. Яйца и творог. 15. Сладкие блюда. 16. Напитки. 17. Блюда из консервов. 18. Замороженные полуфабрикаты и готовые кулинарные изделия. 19. Изделия из теста. 20. Национальные блюда союзных республик. 21. Оформление, сервировка, подача блюд. 22. Лечебное питание. 23. Заготовки. 250 старинных поварских советов, классические приемы сервировки стола. "






рекомендуемо книжки по тематиці:
"різне"

Глазовий Павло
Вибрані усмішки Історія народного господарства та економічної думки України Випуск 39-40
100 грн. 80 грн.



Книжки за акційною ціною:

Тарас Бульба-Боровець Хорошевский А. Ю.
Армія без держави: слава і трагедія українського повстанського руху. Спогади 100 Знаменитых символов Украины
220 грн. 60 грн.
260 грн. 220 грн.
Архімандрит Леонтій (Лука Яценко-Зеленський)
Подорожі на Запорозьку Січ у 1749 - 1750 і 1751 pp. Ранньомодерна Україна на перехресті цивілізацій, культур, держав та регіонів
70 грн. 270 грн.
140 грн. 370 грн.
Энн Эпплбаум Надтока Олександр
Красный Голод. Война Сталина против Украины Українська революція 1917-1921 років у волянсіях: зб. документів
300 грн. 400 грн.
420 грн. 550 грн.
Иловайский Д.И. Мигрополигг Іларіон (Іван Огієнко)
Московско-литовский период, Или собиратели Руси Життєписи великих українців
150 грн. 320 грн.
240 грн. 455 грн.
Давидюк Микола Юрченко Віталій
Як працює путінська пропаганда Пекло на землі
120 грн. 70 грн.
220 грн. 160 грн.

Пошук по сайту



на сайті

7899
найменувань книг з історії України

Усі книги, представлені на цьому сайті, можна придбати на книжковому ринці "Петрівка"
53 ряд 2-3-4 місце

або замовити:
- Укрпоштою
- Новою поштою
- кур'єрською доставкою по Києву


розклад роботи
на книжковому ринку "Петрівка"
до кінця тиждня

Сьогодні торгівельне місце
працює
з 10.00 до 15.30

завтра з 10.30 до 15.30


контакти

e-mail: historiukr@gmail.com

дізнатись про наявність книжок
(093) 437-09-07
(067) 787-85-83
(Андрій)
(крім понеділка)

дізнатись про етап обробки вашого замовлення
(098) 403-03-98
(Ірина)




Пошук по сайту




останні надходження з букіністичної книги

Броварщина
120 грн.
Мазепа
120 грн.
Галина
80 грн.